Rotweine USA

Zinfandel Classic

Anbau:
Vor langer Zeit lag das das kalifornische Weinbaugebiet unter Wasser und gerade deshalb ist die heute recht trockene Gegend reich an Nähr- und Mineralstoffen. Ein Idealzustand, den die Rebe mit ausgezeichneten Strukturen dankt.

Charakteristika:
Eine reife Rotbeerenfrucht begleitet von dunklen Kirsch- und Brombeerearomen in der Nase rechtfertigt das dunkel Rubinrot. Würzige Nuancen mit reichen Aromen begleiten den Weinkenner zum fruchtigen Abgang mit leichten Gewürzanklängen.

Weingut:
Bei einem Frankreichbesuch war der Winzer Jeff Stewart von der ausgereiften Weinkultur des Landes fasziniert. Zurück in den USA besuchte der Chemielehrer eine Winzerschule und begann professionell Wein anzubauen. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen der kalifornischen Wineyards und seine Erfahrungen aus Frankreich ließen das Konzept aufgehen. Heute ist sein Weingut für echte Spitzenprodukte bis weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt.

Empfohlene Trinktemperatur:
16-17° C

Speisen:
Fleischgerichte und würziger Käse

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