Weißweine Chile

Chardonnay Reserva

Anbau:
Wie alle Chardonnay-Reben hält sich auch der Reserva mit Ansprüchen an sein Anbaugebiet zurück. Idealerweise sollte der Untergrund aus kalkhaltiger Erde bestehen, denn nur so kann er seinen Charakter im vollen Ausmaß entfalten.

Charakteristika:
Sein Markenzeichen unter Weinliebhabern ist die unverkennbare hellgoldene Farbe, die mit leicht grünlichem Schimmer durchzogen ist. Edel erscheinen die feinen Fruchtfinessen mit zartem Vanillehauch, die sich gekonnt mit der pikant, harmonischen Säure arrangieren. Der Reichtum an Substanzen vollendet den gut balancierten, langen Abgang.

Weingut:
Bereits 1880 wurde das chilenische Weingut Santa Ria von Domingo Fernández Concha in Alto Jahuel gegründet. 100 Jahre später wird das Gut von der Gruppe Claro übernommen und mit hohem Investitionsaufwand modernisiert. Heute exportiert Santa Rita Weine in die ganze Welt und darf sich über unzählige Auszeichnungen und Prämierungen freuen.

Empfohlene Trinktemperatur:
8-11° C

Speisen:
Fisch, alle Früchte außer Citrus, Aufläufe und milde Pasta

Rotweine

Roséweine

Weißweine